产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > 油炸设备 > 双槽纯油式油炸机 > 小型电加热油炸机

小型电加热油炸机

更新时间:2021-09-03

简要描述:

小型电加热油炸机广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。

  免费咨询:86-0536-6430812

  发邮件给我们:lsq188@126.com

小型电加热油炸机介绍

  油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

 油炸是以食用油为传热介质。全自动油炸机全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。油的热容为2J(℃g),加热快,流动性好,油温高。油炸过程中的传热主要是以传导的形式进行的,其次是对流换热。首先将热量从热源转移到油炸容器中,油从容器表面吸收热量,然后传递到食品表面,然后油将一部分热量直接带到食品中,使食品中的各种成分迅速加热、成熟和干燥。油炸过程中产生的分解产物可分为两类,一类是挥发性分解,另一类是非挥发性分解。在加工油炸食品时,如果将食品置于一定温度的热油中,油可以提供快速均匀的热传导,食品表面温度迅速升高,水分蒸发,表面出现一层干层,形成硬壳。

小型电加热油炸机

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
诸城市同泰食品机械厂

版权所有诸城市同泰食品机械厂专业提供小型电加热油炸机等产品信息,欢迎来电咨询!

地址:诸城市经济开发区诸城钢材市场北首路口东300米路北 备案号:  总访问量:200735  站点地图  技术支持:食品机械设备网  管理登陆

QQ在线客服
联系方式

19806229021

86-0536-6430812