大蒜破瓣机以电机为动力，加工过程中,通过三角带变速传动带动硅胶平盘板主轴旋转,大蒜头在硅胶平盘板与其上部硅胶锥度盘间隔内柔性挤搓，模拟手工分瓣效果。通过调整硅胶平盘板与硅胶锥度盘间隔,获得较佳分瓣效果,分瓣率可以达到95%以上。该大蒜破瓣机内置风机可将加工过程的大蒜皮杆分离回收,该大蒜破瓣机性能稳定、结构紧凑、省时省电、生产效率高、受损率低、使用维修方便。
 

　　该设备采用优质食品级硅胶材料制作胶板，具有高弹性、耐拉、耐磨、抗疲劳等性能；性能稳定，蒜头分瓣率高，受损率低；结构紧凑，占地面积小，省时、省电、生产效率高、使用维修方便、故障率低。
 

　　大蒜破瓣机的产品特点：
 

　　1、适用范围：大蒜加工业。
 

　　2、材料：不锈钢机身，结实耐用。
 

　　3、原理：大蒜破瓣机是对大蒜进行脱皮的前序工作。利用符合标准的软性滚轮进行旋转挤压的动作，使蒜瓣达到剥离的效果。
 

　　4、采用可调方式，操作简单，蒜球大小均可使用，且蒜瓣无损伤，占地面积小，剥离率高。
 

　　5、采用内置风机，将剥离后多余的蒜皮吹离，为后续脱皮工作提供了方便。
 

　　6、可与大蒜脱皮机，大蒜切片机组成大蒜生产流水线。
 

　　以上就是大蒜破瓣机的产品特点，希望能帮助大家更好地使用该设备。